Smysl chuti: PRehled
Chuť je složitý smyslový zážitek, který zahrnuje rozpoznání pěti základních chutí: sladké, slané, kyselé, hořké a umami. Tyto chutě jsou detekovány chuťovými pohárky nacházejícími se na jazyku a dalších částech ústní dutiny. Vnímání chuti je důležité nejen pro požitek z jídla, ale také hraje klíčovou roli ve výživě a celkovém zdraví.
Jak by PBM mohla ovlivnit chuT
Potenciální dopady fotobiomodulace (PBM) na chuť jsou relativně novou a vzrušující oblastí výzkumu. Ačkoli je výzkum stále v raných fázích, bylo navrženo několik mechanismů, které by mohly vysvětlit, jak PBM může ovlivnit vnímání chuti:
Zlepšená funkce buněk: PBM zlepšuje funkci mitochondrií v buňkách, což vede k lepšímu zdraví a regeneraci buněk. Protože se chuťové pohárky neustále obnovují, lepší funkce buněk by mohla zlepšit jejich citlivost a reakci na různé chutě.
Snížení zánětu: Záněty v ústní dutině mohou zhoršovat vnímání chuti. Protizánětlivé vlastnosti PBM mohou pomoci snížit zánět a zlepšit citlivost na chuť.
Neurální dráhy: Vnímání chuti je úzce spojeno s neurálními dráhami, které spojují chuťové pohárky s mozkem. PBM ukázala, že pozitivně ovlivňuje neurální funkci, což by mohlo zlepšit přenos chuťových signálů.
VEdecké studie a výsledky
Ačkoli komplexní studie specificky zaměřené na PBM a chuť jsou omezené, předběžný výzkum a anekdotické důkazy naznačují potenciální spojitost. Například studie o účinku PBM na orální mukozitidu, běžný vedlejší účinek léčby rakoviny, zjistila, že pacienti po terapii PBM hlásili zlepšení funkce chuti.
Dále výzkum dopadu PBM na neurologické podmínky, jako je Parkinsonova nemoc, ukázal zlepšení senzorických funkcí, což by mohlo zahrnovat i smysl pro chuť.
Praktické aplikace a budoucí výzkum
Jakmile zjistíme více o vztahu mezi PBM a chutí, mohou potenciální praktické aplikace zahrnovat:
Zlepšení chuti u pacientů s rakovinou: Pacienti podstupující chemoterapii často trpí poruchami chuti. PBM by mohla nabídnout neinvazivní způsob, jak zmírnit tento vedlejší účinek a zlepšit jejich kvalitu života.
Zlepšení požitku z jídla a výživy: Pro lidi s poruchami chuti nebo se ztrátou chuti související s věkem by PBM mohla potenciálně obnovit citlivost na chuť, což by vedlo k lepší výživě a většímu požitku z jídla.
Záver
Zkoumání účinků fotobiomodulace na vnímání chuti otevírá novou hranici ve smyslovém a terapeutickém výzkumu. Jak budeme nadále rozkrývat mechanismy za tímto spojením, PBM by se mohla stát cenným nástrojem pro zlepšení funkce chuti a tím i celkové pohody.
Zůstaňte naladěni na další aktualizace o tomto vzrušujícím tématu, jak bude výzkum pokračovat a naše porozumění se bude prohlubovat. Pokud vás zajímá PBM a její širší aplikace, konzultujte s poskytovatelem zdravotní péče, zda je pro vás vhodná.
References:
Karu, T. I. (1989). Photobiology of low-power laser effects. Health Physics, 56(5), 691-704.
Hamblin, M. R. (2017). Mechanisms and applications of the anti-inflammatory effects of photobiomodulation. AIMS Biophysics, 4(3), 337-361.
Schindl, A., Schindl, M., Pernerstorfer-Schön, H., & Schindl, L. (2000). Low-intensity laser therapy: a review. Journal of Investigative Dermatology, 115(6), 849-853.
Chung, H., Dai, T., Sharma, S. K., Huang, Y. Y., Carroll, J. D., & Hamblin, M. R. (2012). The nuts and bolts of low-level laser (light) therapy. Annals of Biomedical Engineering, 40, 516-533.
Bjordal, J. M., Bensadoun, R. J., Tunér, J., Frigo, L., Gjerde, K., & Lopes-Martins, R. A. (2011). A systematic review with meta-analysis of the effect of low-level laser therapy (LLLT) in cancer therapy-induced oral mucositis. Supportive Care in Cancer, 19(8), 1069-1077.
Liebert, A., Bicknell, B., & Adams, R. (2014). Light as a treatment for mitochondrial dysfunction in Parkinson's disease. Frontiers in Neuroscience, 8, 211.
Comments